月亮透抽餅

每天晚上7點半30台三立都會台有一個"型男大主廚"的節目，
個人還挺喜歡的。
簡單的步驟與平易近人的食材，加上兩位名廚與搞笑的主持人，
讓我不禁要豎起大拇指給他"歐漏"
今天試做了創意料理達人詹姆士的一道菜"月亮中卷花枝餅"，
不過因為買不到花枝漿，用魚漿代替。

G瑋的"月亮透抽餅"
材料:透抽兩隻(80)
蛋餅皮(因為我買不到春捲皮)(39)
魚漿50元
酒少許
步驟:
1.將透抽洗乾淨切成條或塊，加點酒搓揉。
2.將魚漿與透抽死命的拍打蹂躪，直到結合在一起。
3.將混合的透抽渝將抹在蛋餅皮上。(可用兩張夾，也可以用一張抹完對半折)
4.用油炸至金黃色即可。

自己做的料多味美又實在，這些料總共坐了五個厚厚的喔!!!而且真的很簡單，大家都可以試試看喔!!!